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Galletas de Avena bajas en grasa

Galletas de Avena bajas en grasa

Prepare estas galletas una tarde para compartir con Santiago. Hice la prueba de sustituir la mantequilla por yogurt natural descremado y resulto una maravilla, a todos nos parecieron deliciosas. Les comparto la receta que es super sencilla. Que las disfruten.

Galletas de avena

Ingredientes:
1 taza de yogurt natural descremado
1 taza de papelon rallado
1 taza de azucar morena
1 taza de harina de trigo (puede reemplazase por harina sin gluten en caso de intolerancia)
1 taza de almendras fileteadas
1 taza de pasitas
3 tazas de avena en hojuelas

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Preparacion:
Mezclar el yogurt con el papelon rallado, el azucar morena y la harina de trigo. Luego agregar el resto de los ingredientes y mezclar hasta unir. Refrigerar un par de horas. Pre calentar el horno a 350 oC. ENgrasar una bandeja para hornear y colocar la mezcla en cucharadas con 3 cms de separacion entre cada una. Hornear por 10 minutos o hasta q esten doraditas. Dejar enfria y comer!!!

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